VEGETARIAN COOKING CLASS
Les cours de cuisine végétarienne c’est quoi?
Nous proposons des WE / semaines à thème pour apprendre à diminuer sa consommation de protéines animales et découvrir tous les plaisirs des légumes, des fruits ainsi que des légumineuses et des fruits secs. Chaque week-end et semaine seront détaillés dans l’onglet Our stays.
Il y aura des cures « light » avec un focus IG bas (indice glycémique) et d’autres cures plus gourmandes.
The aim of these stays is to boost your fitness and help you get off to a good start with enhanced nutrition knowledge. It’s a journey to discover a diet that nourishes your body, while preserving the planet. Living food is based on the consumption of fruits, vegetables, oilseeds, seeds, algae. This in raw form or in juice, mixed, sprouted, lactofermented or dehydrated. Living food helps to regain vitality but is not suitable for everyone (contact us in advance).
What is the planing ?
Tous les séjours seront ponctués d’ateliers pratiques de cuisine, de pâtisserie, ainsi que d’ateliers sur les bases de la nutrition.
Les ateliers de cuisine prendront une grande partie du temps, le but étant que vous repartiez avec le maximum de recettes et de conseils pratiques, tout en vivant une semaine exclusivement végétarienne. Il y a possibilité de faire l’expérience du jeûne intermittent durant cette semaine également. (Nous contacter pour plus d’informations)
Who is it for ?
1. For those who want to reduce their consumption of meat and fish, but don't know where to start.
2. For those who have children but don't know how to bring vegetable protein back to their plates.
3. For those who want to know more about healthy foods.
4. Pour ceux qui ont envie de tenter l’éxpérience de manger végétarien une semaine.
For all treatments: yoga workshops on request and / or massages to relax as much as possible will be offered (not included in the price of the treatment).
Finally, possibility of daily walks by the sea or in the forest.
